BOLO DE BANANA

INGREDIENTES:

• 4 bananas nanica bem maduras e picadas
• 3 ovos
• 3 xic de farinha de rosca
• 3 xic. rasas de acuçar
• 1 colher de sopa de po royal
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher de café de canela

COMO FAZER:

1. Bater no liquidificador a banana o óleo e os ovos ( bem batidos)
2. Numa tigela colocar o açúcar, a farinha de rosca e o fermento e misturar bem.
3. Acrescentar a mistura batida no liquidificador.
4. Não precisa batedeira. É só misturar bem .
5. Colocar em tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo.
6. Depois de assado colocar por cima açúcar e canela enquanto quente.