Molho a Campanha

MOLHO A CAMPANHA

(Tudo gostoso)

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INGREDIENTES

• 2 tomates sem caroco
• 1/2 pimentao verde
• 2 cebolas médias
  
• 4 colheres de sopa de vinagre branco
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de café de sal
• 1/4 xícara de água
• 2 colheres de sopa de salsinha picada

MODO DE PREPARO

1. Corte em cubinhos pequenos os tomates, o pimentão e cebola
2. Depois, numa panela coloque o vinagre, o azeite, a água e o sal
3. Quando ferver, desligue e espere esfriar 2 minutos
4. Ainda quente despeje sobre os ingredientes picados e misture
5. Acrescente a salsinha e coloque na geladeira
6. Servir sobre as carnes

1.