TORTA DE BANANA

Receita de Nicete Bruno(1994)

Ingredientes:

• 10 colheres de sopa de farinha de trigo
• 10 colheres  de açucar
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 colheres de sopa de margarina derretida
• 1 ovo
• bananas nanica cortadas em rodelas o suficiente para encher um prato fundo
• canela em po

PREPARO:

1. Misture e uma vasilha os tres primeiros ingredientes e reserve
2. Em uma assadeira com fundo solto, coloque sucessivamente as seguintes camadas:Mistura de farinha , rodelas de bananas, margarina derretida: Polvilhe com canela.
3. Quando você estiver na última camada bata suavemente o ovo e jogue por cima da torta.
4. m seguida pulverize com açúcar e canela.
5. Leve ao forno médio por 55 minutos.
6. Deixe esfriar e sirva com chantill