Como Fazer Croutons

Ingredientes

• 3 Fatias de Pão de Forma 
• 3 Colheres (sopa) Manteiga
• 1 Alho Picado
• Ervas (salsinha, cebolinha e manjericão)
• Sal e Pimenta á gosto

Instruções

• Você também pode fazer com pão francês. Cortar no sentido do comprimento e fatiar em pequenos pedaços

1. Em uma panela adicione 3 colheres de sopa de manteiga, 1 alho picado e refogue rapidamente.
2. Adicione o pão picado, junte as ervas de sua preferência (cebolinha, salsinha e manjericão), tempere com sal e pimenta do reino e frite até que toda a manteiga tenha sido absorvida.
3. Transfira para uma assadeira untada e leve para assar em forno pré aquecido á 200 ºC por 20 minutos ou até ficar crocante.

Observações

1) – REUTILIZE AS REBARBAS: Se desejar aquelas laterais que você removeu dos pães, se não tiver o suficiente quando tirar-las basta guardar em um saquinho e congelar, assim quando tiver bastante pode fazer os croutons. 2) – ERVAS: Se não tiver ervas frescas use as secas como orégano e manjericão. 3) – PÃO FRANCES: Também tem como fazer com pão francês mas corte bem pequeno.